機(jī)器切割而成。
夏威夷果在生長(zhǎng)成熟的過(guò)程中會(huì)自然裂開(kāi)一條縫，但是這條小縫并不規(guī)則，而且由于夏威夷果外殼太厚，輕易打不開(kāi)，因此在采摘完夏威夷果時(shí)會(huì)用機(jī)器在夏威夷果外殼切割一個(gè)小口子，這樣經(jīng)過(guò)了機(jī)器加工后，夏威夷果外的縫隙會(huì)更加大一些，不僅外觀好看，而且食用起來(lái)也更加方便，用附贈(zèng)的開(kāi)果器就能將夏威夷果較輕易的打開(kāi)食用。
建議用錘子打開(kāi)。
一般情況下買到的夏威夷果外殼上都是會(huì)有一小道開(kāi)口縫隙的，這樣吃的時(shí)候能更方便的吃到果肉，但如果夏威夷果個(gè)別沒(méi)開(kāi)口或是處于未加工狀態(tài)表面沒(méi)有縫隙的話，附贈(zèng)的開(kāi)果器就很難把夏威夷果打開(kāi)，建議用砸核桃的錘子將夏威夷果外殼敲開(kāi)，或者用夾核桃時(shí)會(huì)用到的工具也能把夏威夷果外殼打開(kāi)。
大約1個(gè)月。
目前市面上的夏威夷果一般是以袋裝的形式售賣，其保質(zhì)期受堅(jiān)果的***工藝、存儲(chǔ)環(huán)境等因素影響，一般夏威夷果的保質(zhì)期在6-12個(gè)月左右，在食品包裝袋上基本都會(huì)標(biāo)明清楚的。不過(guò)如果將夏威夷果打開(kāi)了的話，堅(jiān)果與空氣接觸后其保質(zhì)期時(shí)間就只有1個(gè)月左右了，再繼續(xù)放就可能會(huì)變質(zhì)變味。
不建議再吃了。
正常的夏威夷果其果仁香酥滑嫩可口，聞著有獨(dú)特的奶油香味，如果夏威夷果聞著有油味、哈喇味的話，考慮是堅(jiān)果放久了其中含有的大量不飽和脂肪酸產(chǎn)生了酸敗現(xiàn)象，不僅使堅(jiān)果味道變差產(chǎn)生刺喉的辛辣味，堅(jiān)果中油脂酸敗的產(chǎn)物如小分子的醛類、酮類等還會(huì)威脅身體健康，因此發(fā)現(xiàn)夏威夷果有油味時(shí)就不要再吃了。
