茼蒿性喜冷涼，不耐高溫，生長適溫20℃左右，12℃以下生長緩慢，29℃以上生長不良。茼蒿對光照要求不嚴，一般以較弱光照為好。
茼蒿在播種后約1周即可出苗，在幼苗長到具有2~3片真葉時，應進行間苗，并拔除田間雜草。撒播的間苗應使植株保持約4X4厘米的株行距，條播的株距控制在3~4厘米。
茼蒿在生長期間不能缺水，應保持土壤濕潤，但在雨季播種的茼蒿，在種苗剛出土時，應控制水分，以防猝倒病發生，這以后應保持田間經常濕潤，遇雨注意防澇，排除積水。
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