肉桂茶屬于烏龍茶，產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)馳名的武夷山得意區(qū)，是武夷最早的名樅。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，采蠻橫夷巖茶的創(chuàng)造工藝而制成的烏龍茶，烏龍茶中武夷巖茶的馳名花樣種類之一，在清代歲月，肉桂茶仍舊是武夷茶花園培植的十個種類之一，具備巖茶的味道，因其辛銳長久的芬芳，備受人們的喜愛。
武夷肉桂的最大特性和便宜，即是芬芳高銳，香型特殊。肉桂又名玉桂，原產(chǎn)于武夷山馬枕峰，一說原產(chǎn)慧苑巖。但盡管怎樣，此茶為武夷原生樹種無疑。肉桂茶被創(chuàng)造于今已有第一百貨商店有年汗青。
