根據(jù)保存方式看。
新鮮的桃子中，每100克水分比占百分之88，加上蛋白質(zhì)、碳水化物、脂肪、糖類等成分，易被細(xì)菌微生物滋生，導(dǎo)致桃子出現(xiàn)變質(zhì)。
但不同的保存方式，桃子存放的時(shí)間也會有所區(qū)別，要是放置在常溫下，成熟度較高的桃子，大概能放2-3天左右，要是較生的桃子，大概能放5-7天左右。
要是放在冰箱冷藏，低溫可以抑制細(xì)菌微生物的生長繁殖，延長桃子的保存時(shí)間，一般可以存放一周以上，還有使用冷庫保存的能保存到3-5個(gè)月。
新鮮桃子怎樣保存時(shí)間長2冷庫保存。
冷庫可以嚴(yán)格的控制環(huán)境溫度和濕度，讓溫度保持0-5度之間，濕度達(dá)到百分之90，在這樣的環(huán)境中，不易讓桃子滋生細(xì)菌微生物變質(zhì)，并且減少桃子中的水分及營養(yǎng)物質(zhì)的流失，保存，時(shí)間能長達(dá)3-5個(gè)月左右。
但在日常生活中，可以將桃子放在冰箱的冷藏室，也可以抑制細(xì)菌微生物的生長繁殖，能相對保持較為平衡的溫度及濕度，來延長桃子的保存時(shí)間。
新鮮桃子壞了一小塊還能吃嗎3根據(jù)情況看。
桃子壞的部位要是有腐爛、發(fā)黑的現(xiàn)象，說明已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)，整個(gè)桃子含有大量有害的細(xì)菌微生物，不僅桃子的營養(yǎng)價(jià)值降低，食用過后可能會引起身體不適的情況，因此即使壞可一小塊也不能食用。
但桃子要是剛剛破損的情況下，還沒有被細(xì)菌微生物侵入，食用過后并不會引起不適，并且還沒有影響到營養(yǎng)價(jià)值及口感，可以繼續(xù)食用。
新鮮桃子可以做成什么4桃子營養(yǎng)價(jià)值豐富，除了可以直接生吃以外，還可以做成果脯、桃子醬、桃子羹、桃子罐頭、桃子汁、腌桃子等多種食用方式，還可以與其他食物混合，做成甜品，食用***多樣，可以根據(jù)自身喜歡的食物，用桃子進(jìn)行***。
