怎樣煮鮮山楂果才能不酸不澀

  • 生活
  • 2023-06-29 11:17

主料:山楂1000克。

輔料:白糖4大勺。

步驟如下:

1、山楂去除梗、葉,準備好。

2、將山楂放入清水洗凈,撈出,備用。

3、鐵鍋上爐,注入熱水,放入白糖,大火煮開。

4、將山楂倒入。

5、大火煮開,轉中小火七分鐘。

6、待山楂煮軟,將多余的山楂汁倒出。

7、大火收汁,至糖汁裹住山楂表面。

8、將山楂撈出,冷涼,晾干一天一夜。

9、將晾干的山楂放入微波爐中,高火十分鐘

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