海帶黃花菜還有肉絲能一起吃嗎

  • 生活
  • 2023-06-29 11:46

做法:

1、將海帶和黃花菜分別放在碗中,加入適量的溫水泡發;

2、在鍋中倒入適量的水,待水燒開后,放入泡發的海帶和黃花菜,焯燙1分鐘后撈出;

3、再將焯完的海帶和黃花菜放入涼水中,待放涼后撈出瀝干;

4、將肉切成絲備用;

5、在鍋中放入適量的油,待油熱后放入肉絲,翻炒至肉絲八成熟;

6、將肉絲撈出放在盤子中備用;

7、將海帶和黃花菜放入油鍋中翻炒,至八成熟后放入肉絲繼續翻炒;

8、翻炒5分鐘后關火,盛出放入盤子即可。

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